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孕妇怎样喝鸽子汤最营养

当前位置: 【爱帝宫】凯发官方网站-凯发官网入口首页 > 月子资讯 > 孕期>孕期饮食> 原创: 爱帝宫        时间:2016年01月20日    人气:3307

新妈妈产后补充营养,吃什么比较好,吃什么营养成分高,说法很多。但有一种是众人一致认可的产后食补,那就是营养鸽子汤。孕妇怎样喝鸽子汤最营养?

深圳月子会所营养师告诉你,鸽子肉味道鲜美,而且营养价值非常高,可以说是滋补圣品。鸽子肉的蛋白含量高于其他肉类,但它的脂肪含量却远低于其他肉类。所以鸽子肉不仅营养美味,而且不会让人容易发胖。而且鸽子汤能够有效补益,还可以对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退等都有很好的帮助,而且对产妇伤口愈合、恢复体力都具有很好的功能。因此营养鸽子汤是最适合产妇坐月子期间营养补充的一种汤类。现在就给大家详细讲解营养鸽子汤的做法。

用料:

鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐

做法:

1、杀好的闷血鸽(用水闷死)准备炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。

3、鸽肉闷血后切块待烧。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

6、鸽汤刚烧开的样子。

7、先将姜片烧出味,再倒入过开水后的鸽肉块翻炒,二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

8、鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。

温馨提示:想要了解更多关于做月子的相关内容和知识,请关注:深圳爱帝宫月子会所。坐月子是女人一生中的一件大事,科学的产后饮食不但让产妇能够等到充分的营养,也能够确保宝宝得到充分的乳汁,同时促进产后恢复。因此在爱帝宫人人不同,餐餐不同。爱帝宫有资深中医师把脉,用体质分析仪检测出每个妈妈的身体营养情况,再由高级营养师根据每个妈妈的不同体质,为每个妈妈定制自己的专属月子餐,让妈妈们吃出健康,吃出美丽。

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