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坐月子可以吃莲藕吗?

原创:爱帝宫月子中心   2023-09-23 16:23:33

莲藕是比较常见的蔬菜之一,不仅营养价值高,而且适合不同人群食用。莲藕排骨汤、莲藕片炒肉丝,这些都是月子里妈妈们最喜欢吃的家常菜,有健脾止泻、清热凉血和补血生血的功效,注意的是莲藕偏凉,且含有较多的淀粉,多吃容易不消化,建议产后1-2周后食用较好。
科普知识

属性

寒性

营养

蛋白质、碳水化合物、钙元素、镁元素、钾元素、锌元素、维生素b1、烟酸、维生素a、不饱和脂肪等

功效

1、增加食欲、保护肠道;2、补血、散瘀;3、增强免疫力和促进宝宝的视力发育

注意事项

莲藕属于偏凉的食物之一,所以妈妈们在产后1-2周再吃,可以保护胃肠道。

禁忌

莲藕不能和大豆、猪肝和白萝卜一同食用,这样不但会影响铁、铜、锌等元素的吸收,还会给肠胃增加负担,对肠胃刺激过大。

食谱推荐

花生莲藕排骨汤、香煎藕饼

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